Premium Ayvalık Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağımız, 2025-2026 sezonunda Ekim başında henüz taptaze yeşilken toplandı.
Toplanan zeytinler, kısa bir süre sonra el değmeden ve hava almadan MoriTem teknolojisiyle sıkıldı. Bu işlem sırasında besleyici ve uçucu bileşenler en iyi şekilde korundu.
Meyvenin özgün karakterini koruyarak, polifenol değeri 692 mg/kg olan bu sağlıklı ve güçlü lezzeti sizlerle buluşturmak için özenle şişeledik.
Alıştığınız Ayvalık tadından farklı, çok erken hasattan gelen bu yoğun lezzeti mutlaka deneyin.
• Zeytin Türü: Ayvalık
• Yoğunluk: Yüksek
• Asit Oranı (Oleik Asit): %0.23
• Polifenol Değeri: 692 mg/kg
• Tadım Notları: Yeşil muz, taze kesilmiş çimen, karabiber, enginar, domates yaprağı.
• Lezzetli Eşleştirmeler: Izgara biber, domates, fırında patates, yumuşak peynirler ve brokoli.